Rouwboeket

Bloemen zijn een belangrijk, zo niet onmisbaar, element bij een uitvaart. Nabestaanden kunnen er gevoel, respect en eerbetoon aan hun dierbare in kwijt. Het gebruik van de favoriete bloem of kleur van de overledene draagt bij aan de herinnering aan de uitvaart en daarmee aan de overledene.

Bij 90% van de uitvaarten wordt bloemen gebruikt. Hetzij gekozen door de nabestaanden, hetzij door familie, vrienden of andere belangstellenden. Deze bloemen, in de vorm van rouwstukken of boeketten, worden veelal door verschillende bloemisten geleverd.

Bloementeelt in Nederland kost vooral veel energie, er is veel water nodig, onder andere voor het uitspoelen van meststoffen en er worden chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. De meest gekozen bloemen in rouwstukken, rozen en bepaalde lelies, zijn het meest milieubelastend omdat bij de teelt veel chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden.

De helft van alle bloemen komt uit Kenia, Italië, Ecuador, China en Japan. Alleen al uit Kenia komen er dagelijks zes vliegtuigen met bloemen naar Nederland, waarna deze bloemen weer verder over de wereld worden getransporteerd. Transport gaat snel: wat vandaag in Kenia wordt geplukt staat morgen al ergens in een vaas.

Na de uitvaart worden de linten en kaarten van de bloemstukken gehaald en desgewenst geretourneerd aan de nabestaanden. Het crematorium (bijvoorbeeld bij het strooiveld) of de begraafplaats (op het graf) bewaren de bloemstukken en boeketten. Wanneer ze verwelkt en vergaan zijn, gaan ze mee met het afval. Veel bloemisten gebruiken hulpmiddelen om rouwstukken te maken, zoals een plastic basis met steekschuim waar de bloemen in worden gestoken. Langzamerhand komt er ook biologische steekschuim van natuurlijk materiaal op de markt. 

Er spelen diverse sociale issues in de bloementeelt. Zowel dichtbij als ver weg. Bij met name bij arbeidsmigranten komen slechte arbeidsvoorwaarden in de bloemensector soms voor. Verder weg hebben bloemenkwekerijen direct impact op hun omgeving, bijvoorbeeld op het gebied van waterverbruik (waterschaarste) en gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Ook vinden er buiten Europa schendingen van mensenrechten plaats, waaronder geen leefbaar loon, geen vakbondsvrijheid en inspraak bijvoorbeeld) en zijn er ongezonde arbeidsomstandigheden door het werken met pesticiden en andere chemische bestrijdingsmiddelen. Over het algemeen vinden er de afgelopen tijd wel verbeteringen plaats op het sociale vlak. Voor medewerkers wordt vaak gezondheidszorg, onderwijs voor kinderen en drinkwater beschikbaar gesteld.

Door het grote water verbruik voor bloementeelt, kan de omringende gemeenschap de dupe zijn. Er is dan te weinig water voor de dagelijkse levensbehoefte van de lokale gemeenschap.

Met de Barometer Duurzame Bloemist toont een bloemist aan dat hij duurzaam onderneemt. Dit doet hij door een duurzamere bedrijfsvoering én een bepaald % van de inkoop zijn duurzamere bloemen en planten. Er zijn drie niveaus waarop bloemisterij gecertificeerd kan worden, afhankelijk van de prestatie: het bronzen, zilveren of gouden niveau van de Barometer.

Slowflowers is een Nederlands initiatief van telers en bloemisten en staat voor seizoensgebonden, lokaal en natuurvriendelijke bloemen. 

Bij bloemen met de volgende keurmerken Biologisch, EKO, On the Way to PlanetProof en MPS-A+ zijn er strenge eisen voor chemische bestrijdingsmiddelen en (bij de eersten) kunstmest. Fairtrade let op arbeidsomstandigheden bij de teelt.

Vermijd bloemen die veel chemische bestrijdingsmiddelen vereisen. Ook bloemen die uit het buitenland komen of tropische bloemen zijn geen duurzame keuze. Niet-natuurlijke materialen in het rouwstuk, zoals de plastic basis van steekschuim, rouwlinten en verpakkingsmateriaal, dragen niet bij aan de duurzaamheid.

Wanneer u kiest voor een lokale bloemist dichtbij het bezorgpunt, vermijdt u extra reiskilometers in Nederland.

Een duurzaam alternatief is de genodigden te vragen om een donatie, passend bij de overledene, in plaats van het meenemen van bloemen. Ook het geven van een (inheemse) plant is een duurzamere keuze dan bloemen.